La Carronnière de "Mollardoury"

C’est dans cette vaste construction que s’effectuaient la fabrication et la cuisson des « carrons », les briques et plus tard les tuiles. Cette carronnière était auparavant implantée au lieu-dit Mollardoury et fût transférée sur son espace actuel, à l’initiative des Bâtiments de France. On l’appelait « la tuilerie ».

Les carrons de Saint-Trivier mesurait 28 à 29cm. De long sur 11 à 12cm de large et 7à 9 cm d’épaisseur.
Les fours encore en bon état en 1972, se sont écroulés vers 1980. La technique de conception de ces fours apportait une très nette amélioration de la chauffe. Dans la partie restaurée, le hangar, on entreposait les briques ou les tuiles sur tuiles sur les rayonnages pour les faire sécher avant la cuisson.